Gastro Friends

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Die Gastgeber, Martin und Sabine Conti, laden Sie herzlich auf die wunderschöne Seeterrasse mit traumhaftem Ausblick über den Attersee ein. Das „La Cucina“ ist ein Restaurant / Café mit höchsten kulinarischen Ansprüchen, das stilvoll mehrere Lebenswelten auf gute italienische Art verbindet. Bei Pasta, Fisch, Fleisch fühlen sich hier Business- Kunden ebenso wohl wie anspruchsvolle Gourmets und Familien. Hotel Attersee Atterseestraße 69, 4863 Seewalchen +43 7662 6690 www.hotelattersee.com...

04 April, 2019

Die "Karwendel-Kulinarik" zaubert Gourmets schon nach dem ersten Bissen ein Lächeln aufs Gesicht. Das Restaurant hat von Gault Millau 2019 ausgezeichnete 15 Punkte & 2 Hauben erhalten. "Alpine Wellness" bedeutet, dass bei uns vorwiegend erstklassige Produkte aus der Tiroler Berglandschaft in die Töpfe kommen. Deshalb legen wir größten Wert auf schonende Zubereitungsarten und gesunde Produkte. Alpine Wellnesshotel Karwendel Karwendelstraße 1, 6213 Pertisau am Achensee +43 5243 5284 www.karwendel-achensee.com...

04 April, 2019

Dem Brodeln der Gerüchteküche sei nun ein Ende gesetzt, jetzt ist es offiziell: Albert Kriwetz, der langjährige Sommelier und Restaurantleiter im Eckstein übernimmt von Michael Schunko ab sofort die „alte Heimat“ als geschäftsführender Gesellschafter dieser Gastroinstitution. Was natürlich unangetastet im "neuen" Eckstein bleiben wird, ist die großartige Kulinarik von Küchenchef Michael Hebenstreit und seinem Team. Eckstein - Restaurant & Bar Mehlplatz 3, 8010 Graz +43 326 828701 www.eckstein.co.at...

04 April, 2019

Burgerkreationen wie diese finden sich selbst in den Metropolen dieser Welt nicht an jeder Ecke. Frisches Fleisch, direkt vom Bauern, in Kombination mit der täglich frisch zubereiteten Cheddar-Käse-Sauce vereinen sich zu herausragenden Klassikern. Wechselnde hausgemachte Säfte, wie etwa von der Duftgeranie, sind willkommene Alternativen, wie auch die Pommes-Frites Variationen. Fifty-Fifty-Burgerwerkstatt Italiener Straße 19, 9500 Villach +43 650 2607532 www.facebook.com/pg/FiftyFiftyBurgerbar...

04 April, 2019

Die Kulinarik im Schlosshotel Velden am Wörthersee ist so vielseitig wie der Geschmack seiner Gäste. In den exklusiven Restaurants von Thomas Gruber, Seespitz und Schlossstern, erwartet Sie die Geschmacksvielfalt Kärntens und ausgewählte Slow Food Produkte des Alpe-Adria-Raumes. Erleben Sie eine Fülle an Gaumenschmeichlern im Falkensteiner Schlosshotel Velden – traumhafter Ausblick inklusive. Falkensteiner Schlosshotel Velden Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee +43 4274 52000-0 www.falkensteiner.com/velden...

04 April, 2019

Treten Sie ein in die heimeligen Krone-Stuben und speisen Sie in stilvoller Atmosphäre. Zwei-Hauben-Koch Thorsten Kissau kreiert fantastische Gerichte, geprägt vom ursprünglichen Eigengeschmack der bevorzugt regionalen Zutaten. Die passenden Weine aus mehr als tausend Positionen, empfohlen von den Diplom-Sommeliers, vollenden den Genuss. Krone-Stuben Dorf 13, 6764 Lech am Arlberg +43 5583 2551 www.kronelech.at...

30 März, 2018

Im März 2018 starteten Christina Nasr und Andreas Schwarz ihre alpin-maritime Gastrothèque – und mit ihr eine Charmeoffensive auf allen Ebenen. Feine Kulinarik, einladendes Design und ebenso kundiger wie herzlicher Service machen ALMA zu einem neuen Lieblingsort mitten im hippen Teil Wiedens. Für eine wirklich gute Tasse Kaffee, einen raffiniert begleiteten Apéro oder ALMAs ideenreiche Tartines. ALMA Gastrothèque  Große Neugasse 31, 1040 Wien +43 699 11 38 37 64 www.alma-gastrotheque.at...

30 März, 2018

Heimat, Liebe & Genuss, diese drei Wörter spiegeln sich in der  Zwei-Hauben-Küche von Herbert Schmidhofer wider. Liebe zum Detail, sei es bei den kreativen Gerichten der Küche, bei der Dekoration oder einfach dem „Herzlich Willkommen“ der Mitarbeiter. Hier trifft traditionelle Küche auf altbewährte Klassiker. Für Genuss steht hier auch ein gut gefüllter Weinkeller, die Käsekultur aus Österreich und die sorgfältige Auswahl von heimischen Lieferanten. Herbert Schmidhofer Sackstraße 16, 8010 Graz +43 676 4200848 www.schmidhoferimpalais.com...

30 März, 2018

Ein Ort voll Geschichte: Naze‘s Hus ist das einzig denkmalgeschützte Haus im idyllischen Mellau im hinteren Bregenzerwald. Lassen Sie sich in einer der drei gemütlichen Gaststuben so richtig verwöhnen. Genießen Sie die gelebte Herzlichkeit und die herausragende Küche. Für die wechselnde kleine aber feine Speisekarte zeichnet Küchenchef Franz verantwortlich. Vorarlberg lässt sich kulinarisch „mit allen Sinnen“ erleben. Dolores Stemer und Herwig Siegl Tempel 73, 6881 Mellau +43 650 4627929 www.nazes-hus.at...

30 März, 2018

Das Herzblut und die Begeisterung für Bier war schon immer da. Auf zahlreichen Reisen wurden Erfahrungen gesammelt, die es braucht, um richtig gutes Bier zu brauen. So wurde mit der Shilling Brauerei ein Traum verwirklicht. Ein Paradies für Bierconnaisseure abseits von Lager und Märzen Bier. Hier stehen neben Selbstgebrautem auch Raritäten wie Pale Ale, Barley wine, Bockbier oder auch India Pale Ale auf der vielseitigen Bierkarte. Familie Bacher Gartenraststraße 12, 9545 Untertweng +43 4346 2017 www.shilling.at...

30 März, 2018
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